Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 8-7 ledsaget af subtile noter af

ledsaget af subtile noter af brioche og honning

med druerne udelukkende hentet fra Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker

pærer og et hint af mandler harmonisk balancerer med en raffineret mineralitet

så lagringen foregår på store gamle foudres (store træfade) og i cementtanke

citrusblomst

Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 8-7 ledsaget af subtile noter afEn ret frk sag, der viser winemaker Seth Morgen Longs trang til at g lidt nye veje med Chardonnay. Her har han kort fortalt ladet Chardonnay modne p Pinot Noir bundfald, hvilket navnet giver et hint om. Man m sige, at han har fat i noget her. Pludselig fr Chardonnay et lidt andet og ret interessant udtryk. Frugten kommer fra intet ringere end X Omni Vineyard i Willamette Valley. Der hstes ved hndkraft og efter fermentering fr juicen 12 mneder p nye og