Hartford Court Stone Cote Chardonnay 2019 BH-Brand koncentration og energi

koncentration og energi

der er kendetegnende for området og giver den et rent og præcist udtryk

som altid har været en del af vinens trademark

Som altid hos Claude Dugat arbejdes der kompromisløst i både mark og kælder

Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin på Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains

Hartford Court Stone Cote Chardonnay 2019 BH-Brand koncentration og energiEn bragende flot Chardonnay med sin helt egen karakter. Stone Cte Vineyard er en del af den yderst estimerede Durrell Vineyard, der ligger i omrdet Sonoma Coast AVA. Undergrunden er af den meget stenede slags, hvilket tvinger vinstokkenes rdder lngere ned i sgen efter vand. Resultatet er mindre klaser end normalt men med meget intens smag. At winemaker Jeff Stewart har givet juicen 17 mneder p fransk eg, hvoraf 30% var nye fade, har heller ikke gjort